Coté clients :
Les personnes intéressées par notre éthique (voir la rubrique "notre démarche") et nos produits commandent par téléphone ou par l'intermédiaire du site "declic-bio.fr" des fruits et légumes, vins … biologiques, qu’ils choisissent dans une liste mise à jour chaque semaine en fonction de ce que proposent les producteurs «bio» qui auront bien voulu devenir nos partenaires;
Déclic-Bio prépare les commandes et livre les paniers en un lieu convenu avec les clients le lendemain ou le surlendemain de la récolte.
Les commandes groupées seront privilégiées, notamment par le biais de livraisons à la sortie des entreprises, des écoles, ou à l’occasion de réunions hebdomadaires (club de sport…).
La zone de livraison comprend Montpellier et les communes limitrophes, ainsi que Salon de Provence et La Fare les Oliviers (1)
Voir pour plus de détails la rubrique "livraison"
1: Néanmoins à partir d'un volume de commande suffisant, nous pouvons adapter, selon des conditions à définir, notre zone de livraison: n'hésitez pas à nous contacter!
Coté fournisseurs (fruits et légumes frais):
Les choses se déroulent de la façon suivante : chaque semaine nos producteurs partenaires nous communiquent quels seront les produits disponibles à la date de la prochaine livraison en précisant les quantités et le prix ;
Déclic-Bio met en ligne les produits sur son site Internet "declic-bio.fr", en identifiant le producteur pour chaque référence et en effectuant une marge raisonnable, selon les prix du marché et le volume écoulé (sachant que plus le volume sera grand, plus « Déclic Bio » pourra diminuer ses marges).
A une date butoir Déclic-Bio récapitule l’ensemble des commandes de ses clients et les répercute auprès des producteurs (qui peuvent ainsi ne récolter que les quantités pré vendues). Le jour même de la récolte les producteurs livrent ou avertissent Déclic-Bio de la disponibilité des produits (selon convention à définir). Déclic-Bio prépare les commandes et livre ses clients le lendemain ou le surlendemain de la récolte pour la plupart des produits frais de courte conservation (salade, tomates, concombres, courgettes,...) .
- Pour les producteurs de vins ou autres produits « bio » non périssables, les achats pourront être faits mensuellement ou/et en fonction des ventes réalisées.