Pesticides: des taux en hausse dans les aliments

 "Les résidus de pesticides dans les aliments végétaux (fruits, légumes, céréales) sont en hausse d’après les résultats de l'enquête 2006 de l'Union européenne (UE) dévoilés en avant-première par le Mouvement pour les droits et le respect des générations futures (MDRGF) dans un communiqué de presse du 15 octobre."

par Sabine Casalonga, pour le Journal de l'Environnement
le 16/10/2008

"La version officielle du rapport de la DG Santé et Consommation de la Commission européenne devrait être publiée très prochainement. L’enquête a porté sur 65.810 échantillons dont 54.747 fruits et légumes et 3.645 céréales vendus dans les 25 Etats membres ainsi qu’enIslande, au Liechtenstein et en Norvège. Sur l’ensemble des produits, près de la moitié (46%) contiennent des résidus de pesticides, dont 4,4% à des concentrations supérieures aux limites maximales en résidus (LMR) autorisées dans les pays concernés.

Parmi les fruits et légumes, 49% contiennent des pesticides dont 4,7% à des taux supérieurs aux LMR. «C'est le plus haut niveau de contamination par les pesticides enregistré dans l'UE. Cela représente une augmentation d'environ 20% au cours des 5 dernières années» indique le MDRGF. «Les céréales sont, elles aussi, de plus en plus contaminées avec 27,2% de contamination en 2006 contre 21% en 2005», est-il précisé dans le communiqué.

«23 pesticides [sur plus de 700 mesurés] ont été détectés à des niveaux suffisamment élevés pour présenter un risque aigu pour la santé publique, et 5 des pesticides les plus fréquemment retrouvés sont classés comme cancérogènes, mutagènes, ou perturbateurs pour le système hormonal», ajoute le MDRGF.

En France, 48% des fruits et légumes sont contaminés, dont 6,5% dépassent les LMR. «Nous exhortons nos élus (…) aussi bien au niveau national dans le cadre des lois Grenelle I et II, qu’au niveau européen, à prendre les décisions qui s’imposent: fixer une réduction de 50% de l’usage des pesticides et promouvoir les alternatives à leur utilisation», déclare François Veillerette, président du MDRGF dans le communiqué de l’association."

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Cancers et environnement: forts soupçons sur les pesticides

  Le rôle des pesticides est suspecté, bien que non avéré, dans la survenue de 8 types de cancer en augmentation depuis 25 ans, d’après les conclusions de l’expertise collective «cancer et environnement» de l'Inserm.

 par Sabine Casalonga, pour le Journal de l'Environnement.
 le 03/10/2008

  "L’expertise collective de l’Institut national de la santé et de la recherche médicale (Inserm), financée par l’Agence française de sécurité sanitaire de l’environnement et du travail (Afsset), est le fruit d’une analyse approfondie de plus de 1.800 articles scientifiques, réalisée par un collège d’experts issus de plusieurs disciplines (épidémiologie, toxicologie, clinique, médecine du travail, quantification des risques). Rendue publique jeudi 2 octobre (1), elle a estimé le lien entre les facteurs environnementaux et 9 types de cancer, sélectionnés lors du premier volet de l’expertise en 2006, en raison de l’augmentation de leur incidence depuis 25 ans: cancers du poumon, du sein, de la thyroïde, de l’ovaire, du testicule, de la prostate, mésothéliomes, tumeurs cérébrales et hémopathies malignes (leucémies, lymphomes).

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D’après ce rapport, les pesticides représentent des facteurs environnementaux suspectés pour tous les cancers étudiés excepté le mésothéliome. D’après Jacqueline Clavel, chercheure en épidémiologie environnementale des cancers à l’Inserm, «un fort soupçon existe sur le rôle cancérogène des pesticides». Ces substances sont ainsi un des facteurs les plus suspectés dans la hausse des tumeurs cérébrales."

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Pesticides: nouvelles normes inquiétantes!

Nouvelles normes de l'UE en matière de résidus de pesticides dans les fruits et légumes

 MDRGF, 28/08/08. 

"À partir du 1er Septembre 2008, les Limites Maximales en Résidus (LMR) de pesticides dans les aliments devraient augmenter de façon spectaculaire. De nombreuses LMR deviendront alors dangereuses pour les consommateurs – au regard même des normes de sécurité et des méthodes d’analyse fixées par l'UE elle-même.

Cette révision d'un règlement de 2005 répond à une nouvelle législation de la Commission européenne qui vise à harmoniser les normes alimentaires dans toute l'UE.

Un risque pour les consommateurs. Plusieurs centaines de ces LMR deviendraient dangereuses pour les consommateurs (analyse faite par Global 2000 et Greenpeace allemagne bientôt en ligne). Ainsi, la consommation de pommes, poires, raisins, tomates et poivrons pourrait désormais poser des risques pour notre santé, et notamment celle de nos enfants. « En augmentant le niveau des LMR, la Commission européenne nous entraîne vers une contamination toujours plus importante d'un nombre toujours plus grand de pesticides présents dans les aliments. L'UE doit revoir immédiatement ces limites que nous jugeons dangereuses » déclare Ulrike Kallee  experte pour Greenpeace sur les produits chimiques." Voir l'article complet sur la page du Mdrgf

Trop de pesticides dans les salades d’hiver

06/05/2008 09:37

par Agnès Ginestet
dans le JDLE

Les salades d’hiver contaminées par les pesticides
Bilan des résidus pesticides dans les produits végétaux

La Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) vient de publier les résultats du programme 2006 analysant la présence de pesticides dans des produits d’origine végétale. Dans le cadre du plan de surveillance 2006, il est apparu que sur 3.468 échantillons de fruits et légumes mis sur le marché, environ 44% contiennent des résidus de pesticides, et 6% présentent des dépassements de limites maximales de résidus (LMR).

Un plan de contrôle réalisé sur des carottes, endives, fruits rouges, poireaux, salades et tomates révèle 10,4% de dépassements de LMR. Entre décembre 2006 et février 2007, l’enquête menée sur des salades d’hiver montre que près de 20% des 222 échantillons analysés sont «non conformes» ou «à suivre» pour le brome et les pesticides. Parmi eux, environ 41% ont été traités avec des produits non homologués ou interdits d’utilisation sur des salades. Le communiqué de la DGCCRF précise que «32% des prélèvements «non conformes» présentent au moins deux dépassements de la LMR». Les laitues sont la variété la plus touchée, suivie par les rougettes, les batavias et les feuilles de chêne.

Enfin, des contrôles ont porté sur 255 échantillons de céréales et produits céréaliers, et sur des fruits et légumes biologiques. Les taux de non-conformité respectifs sont de 0,4% et 1,4%. Des thés, infusions, épices et plantes à sucre d’origine biologique analysés sont toutefois tous conformes.

Le Mouvement pour le droit et le respect des générations futures (MDRGF) estime que les résultats se sont dégradés entre 2004 et 2006 car le pourcentage total de dépassements de LMR était de 4% en 2004, et il est passé à 6,7% en 2005 et 6% en 2006. Selon l’association, peu de détails sont par ailleurs fournis par la DGCCRF, qui devrait notamment préciser le nombre de pesticides différents décelés par échantillons et le type de pesticides concernés.
 

 

Viticulture : la bio sait comment réduire l'usage des pesticides

15/04/2008, 13:24
http://www.notre-planete.info/actualites/lireactus.php?id=1639

Les résultats de dosage de pesticides dans les vins, publiés fin mars par PAN Europe et le MDGRF (voir ci-dessous), donnent un quasi sans faute pour les vins issus de l’agriculture biologique, quand leurs homologues conventionnels affichent des concentrations allant jusqu’à 5 800 fois la limite autorisée dans l’eau potable. Les viticulteurs biologiques proposent que des limites maximales de pesticides drastiques soient fixées rapidement pour les vins, afin de protéger les consommateurs de cocktails de résidus aux effets mal connus, et de les informer.

Ils invitent leurs collègues conventionnels à rejoindre les rangs de la Bio et tout au moins de réfléchir sérieusement à leurs pratiques en s’inspirant le plus possible des méthodes mises au point en production biologique et qui ont fait leur preuves.

Avec 20% des pesticides utilisés pour seulement 3% de la surface agricole utile, la viticulture conventionnelle a certainement des marges de manœuvre importantes de réduction. Conformément aux objectifs du Grenelle de l’environnement, elle devra réduire drastiquement sa consommation de produits phytosanitaires. La production biologique n’utilise pas la chimie de synthèse, tout en ayant de bons résultats tant en termes de rendement que de qualité des raisins et des vins. La baisse de la production bordelaise en 2007 par exemple, n’est pas explicable par le seul vignoble biologique, comme d’aucuns ont voulu le faire accroire : 2% de surfaces viticoles bio n’ont pu générer la baisse importante de la production globale du vignoble. Même avec ses « béquilles » chimiques, la viticulture conventionnelle ne parvient donc pas à combattre les intempéries et les étés pourris.

Aujourd’hui, la demande en vins biologiques est en forte hausse, tout comme l’ensemble de la filière bio. A la qualité organoleptique des produits s’ajoute, pour les consommateurs, l’avantage d’un produit plus sûr pour la santé car exempt de résidus de pesticides, et le sentiment d’agir pour un mieux disant environnemental. Sans passer du jour au lendemain en bio, de nombreux producteurs ont intérêt à se familiariser avec les méthodes de lutte contre les « indésirables » des cultures, et à les utiliser dans la mesure du possible. La Fédération nationale d’agriculture biologique des régions de France, la Fédération interprofessionnelle des vins de agriculture biologique et leurs réseaux possèdent les connaissances et les savoir faire en la matière, et souhaitent en faire profiter tous ceux qui, dans l’esprit du Grenelle, veulent vraiment faire évoluer leurs pratiques.

Résidus de Pesticides dans le Vin 

Avril, 2008.
Lettre d’info du MDRGF -Mouvement pour les Droits et le Respect des Générations Futures- 

 Les associations du Pesticides Action Network Europe (PAN-Europe), dont le MDRGF, publient les résultats d’une campagne d’analyses réalisée sur des vins d’Europe et du monde entier et dénoncent la contamination généralisée de ces vins par des résidus de pesticides.

L’Etude : L’étude a été coordonnée par PAN-Europe, et soutenue par le MDRGF pour la France, Global 2000 pour l’Autriche et Greenpeace Allemagne. 40 bouteilles de vin rouge ont été analysées, en provenance de France, d’Autriche, d’Allemagne, d’Italie, du Portugal, d’Afrique du sud, d’Australie et du Chili. 34 étaient issues de l’agriculture intensive et 6 de l’Agriculture Biologique .

 Résultats  : 100% des vins conventionnels testés contaminés. En effet chaque échantillon testé contient en moyenne plus de 4 résidus de pesticides différents : les plus contaminés d’entre eux contenant jusque 10 pesticides !

Niveau de contamination: 5800 fois plus élevée que pour l’eau potable ! Les niveaux de contamination dans cette étude sont variables et ne dépassent pas les limites maximales autorisées (LMR). Cependant, il est à noter qu’il n’existe pas de LMR vin a proprement parler mais qu’on se réfère à celles utilisées pour le raisin qui sont très élevées. Il faut en outre préciser que les niveaux de contamination observés dans le vin sont considérablement plus élevés que les niveaux tolérés pour les pesticides dans l’eau puisque qu’on a trouvé dans certains vins testés des quantités jusqu’à plus de 5800 fois supérieures aux Concentrations Maximales Admissibles (CMA) autorisées par pesticide dans l’eau du robinet !

Risques sanitaires. Ces nombreux résidus témoignent d’une utilisation très intensive de pesticides en viticulture. Parmi ces résidus trouvés de nombreuses molécules sont des cancérigènes possibles ou probables, des toxiques du développement ou de la reproduction, des perturbateurs endocriniens ou encore des neurotoxiques .

Vins biologiques. Les vins biologiques analysés ne renferment pas de résidus de pesticides à l’exception d’un échantillon de Bourgogne dans lequel on a trouvé des quantités faibles d’un produit. Cette présence est expliquée par les dérives des pulvérisations en provenance des parcelles voisines . Cette contamination des viticulteurs biologiques, quoique rare et à de faibles quantités, est totalement inacceptable.

 « L’étude réalisée par PAN et le MDRGF montre que l’utilisation très intensive de pesticides en viticulture - 20% des pesticides utilisés sur 3% de la surface agricole - a comme conséquence la présence systématique de nombreux résidus dans les vins. Il est grand temps, conformément aux décisions du Grenelle, que la viticulture réduise sa consommation de pesticides pour réduire l’exposition des consommateurs en privilégiant les techniques alternatives aux pesticides. Ce sont ces systèmes alternatifs dont le MDRGF fait la promotion lors de la 3ème semaine sans pesticides  qui a lieu du 20 au 30 mars. » déclare F. Veillerette, Président du MDRGF et administrateur du réseau PAN-Europe.
 

«  En outre, les représentants du gouvernement français devront absolument tout faire pour que les législations européennes sur les pesticides en préparation éliment les pesticides les plus dangereux et favorisent les systèmes qui réduisent fortement, ou se passent complètement, de ces toxiques » ajoute F. Veillerette.

Toute l'info sur http://www.MDRGF.org